Групповой тур: Норатус, Айраванк, Озеро Севан, Севанаванк и Сыроварня

Кладбище хачкаров Норатус — крупнейшее собрание каменных крестов в Армении, расположенное в Гегаркуникской области недалеко от озера Севан. Этот уникальный средневековый некрополь датируется IX–XVII веками и насчитывает более 800 хачкаров, каждый из которых украшен неповторимыми резными орнаментами и христианской символикой.

Норатус является важнейшим памятником духовной и культурной истории страны и часто сравнивается с кладбищем хачкаров в Старом Джульфе, утраченным в начале XXI века. Прогулка по этому месту позволяет прикоснуться к многовековому наследию армянского камнерезного искусства и ощутить особую атмосферу истории и веры. Во время экскурсии вы узнаете об их символике и истории.

Монастырь Айраванк — средневековый армянский монастырский комплекс, расположенный на живописном берегу озера Севан в Гегаркуникской области. Построенный в IX–XII веках, он включает главную церковь, небольшую часовню и хачкары, гармонично вписанные в окружающий ландшафт. Архитектура монастыря отличается характерными для армянского средневековья массивными каменными стенами и лаконичным куполом.

Айраванк известен не только своей историей, но и особой атмосферой тишины и уединения. Отсюда открываются впечатляющие панорамные виды на озеро Севан и окружающие горы. Согласно местным преданиям, в монастыре жил мудрый монах, который сумел чудесным образом спасти близлежащую деревню от захватчиков. Сегодня Айраванк остаётся важным историко-культурным памятником и местом притяжения туристов и паломников.

Следующим пунктом нашего маршрута станет жемчужина Армении — озеро Севан. Расположенное на высоте около 1900 метров над уровнем моря, оно является одним из самых высокогорных пресноводных озёр мира. Севан имеет вулканическое происхождение, окружён живописными горными хребтами, разделён на две части и украшен большим полуостровом.

Озеро Севан давно стало визитной карточкой Армении и пользуется большой популярностью среди туристов как для активного, так и для спокойного отдыха. С максимальной глубиной до 83 метров, Севан является единственным из трёх исторических армянских озёр, расположенных на территории современной Республики Армения. Во время экскурсии вы насладитесь свежим воздухом, панорамными видами и атмосферой “армянского моря”.

Согласно преданию, Мариам, дочь царя Ашота I, дала обет построить тридцать церквей в память о своём покойном муже и посвятила этому делу всю свою жизнь. Одним из таких храмов стал Севанаванк, возведённый в 874 году. Основанный ещё в IV веке, монастырский комплекс достиг своего расцвета в IX столетии.

Сегодня на территории Севанаванка сохранились две действующие церкви, а также уникальный хачкар XVII века, украшенный множеством библейских сцен и считающийся настоящим шедевром камнерезного искусства. Особый исторический интерес представляет и тот факт, что именно на куполе Севанаванка впервые было зафиксировано название столицы Армении — Еревана. Поднявшись к храму, вы увидите захватывающий вид на озеро — одну из самых популярных фото-локаций Армении.

Завершением тура станет посещение местной сыроварни, где вы сможете попробовать армянские сыры и познакомиться с традициями сыроделия.

Сыроварня Mikayelyan Family Farm — это семейное хозяйство, где бережно сохраняются традиции армянского сыроделия. Здесь вы познакомитесь с процессом производства натуральных сыров, узнаете о технологиях созревания и особенностях местных сортов. Во время визита вас ждёт дегустация свежих и выдержанных сыров, а также тёплая атмосфера настоящего сельского гостеприимства. Это отличная возможность дополнить путешествие гастрономическими впечатлениями и познакомиться с местной кухней ближе.

В 2012 году семья Микаелянов переехала из Еревана в Гавар с целью создания небольшой фермы для обеспечения детей натуральным питанием. Поначалу микаэляне используют молочные продукты только для собственных нужд. В 2014 они выбирают 1 направление, сыроварение, и решают расшириться и иметь большую ферму.

Умные и трудолюбивые, после долгих испытаний микаеляне получают первый образец сыра, выдержанного в коньяке. После удачного опыта они не останавливаются и создают сыры, обладающие уникальным вкусом и технологией производства.

В настоящее время на "Семейной ферме Микаелян" производится 10 видов сыра, часть из которых поставляется в рестораны. Ознакомиться с полным ассортиментом сыров можно только на ферме, они рады как туристам из разных уголков мира, так и профессиональным сыроварам, желающим ознакомиться с технологией создания сыров.